Un lector del blog nos ha enviado este articulo publicado en El País. Es interesante saber que muchas de las cosas que metemos en la nevera pierden sus propiedades y cambian su sabor, como el chocolate o el café y otras como el pan o bollería, envejecen mucho más rápido en la nevera.
"Una de las grandes obsesiones de nuestro tiempo es la de meter todos los alimentos en la nevera. Nos da igual que sea necesario o no, o que algunos de ellos degeneren en términos de sabor al someterlos al frío: por si las moscas, los mandamos todos a Siberia como si fuésemos Stalin en plena purga soviética.
No había caído en este fenómeno hasta que un avezado lector del blog, Vicent Pla, me advirtió de ello. Este buen hombre me envió un mail contándome la "guerra contra el todo a la nevera" que mantenía con su familia. "Víctimas del 'cuanto más, mejor', guardan hasta las aceitunas en el frigorífico. Y este fin de semana me enteré de que un amiga mete allí hasta el arroz. El arroz sin cocinar, en el paquete". Seguir leyendo...
Estos días estamos pasando mucho frío debido a la ola siberiana, pero hay personas, que además sufren una alergia al frío llamada Urticaria a frigore y es una reacción de la piel ante la exposición a estímulos fríos como el viento, agua fría, tocar sitios fríos, comer helados, etc.
Se manifiesta con brotes agudos de ronchas que producen picor, fiebre, malestar general, dolor de cabeza, dificultad al respirar, inflamación en los labios al beber o comer algo frío, hinchazón en las manos cuando se toca algo muy frío, y en casos muy graves inflamación de lengua y garganta.
Los síntomas no aparecen hasta 20 o 30 minutos después de la exposición al frío, cuando la piel empieza a recuperar su temperatura. Si alguien que tiene esta alergia se sumerge rápido en el agua puede provocarle la muerte.
La prueba más utilizada para confirmar el diagnóstico de esta alergia es el “test del cubito de hielo”. Consiste en aplicar hielo en el antebrazo del paciente durante 5 minutos y pasados 10 minutos observar si se produce reacción.
Esta alergia no tiene cura, aunque a veces desaparece con el tiempo.
Los tratamientos suelen ser con anti-estáminicos
o tratamientos de inducción de tolerancia al frío para, poco a poco, ir acostumbrando al cuerpo. A pesar de todo con
tener un poco de cuidado se puede llevar na vida más o menos normal.
Con la llegada de las lluvias, empiezan a aparecer en nuestros bosques las pequeñas y deciliosas setas, morada de gnomos y duendes. Aunque a veces entrañan un gran peligro. Este es un fragmento del documentalPlaneta Tierra: Bosques.
Al principio eran bautizados con el santo del día de la zona que afectaría el huracán.
Los meteorólogos empezaron a dar nombre a los huracanes para facilitar la comunicación entre ellos y el público en general en caso de peligro.
En 1953 en América se decidió dar nombres de mujer, después en 1978 se empezaron a dar nombres también de hombres y finalmente el Servicio Metereológico de Estados Unidos el que decidió poner nombres alternos de hombres y mujeres a las tormentas.
Cada año, se prepara una lista de nombres para la próxima temporada de huracanes. La lista contiene un nombre por cada letra del alfabeto (las letras Q, U, X, Y, Z no se incluyen debido a que pocos nombres empiezan con esas letras). Estas listas se repiten cada seis años, y se cambian los nombres cuando el nombre de un huracán ha sido retirado.
Los nombres de huracanes muy destructivos se retiran, quedando en los registros históricos, y son sustituidos por otros que inician con la misma letra. Cualquier país gravemente afectado por un huracán puede solicitar que se retire ese nombre. Esto significa que ese nombre no podrá ser utilizado al menos durante 10 años, y así evitar posibles confusiones, acciones legales, reclamaciones de seguros, etc.
Un buen ejemplo es Huracán Hugo en 1989. Hugo se movió a través del Caribe nororiental, devastando a muchas pequeñas islas al este de Puerto Rico. Luego azotó Puerto Rico antes de ir a 'golpear' Carolina del Sur. El Huracán Hugo causó daños por más de US$8 mil millones y ocasionó la muerte de 82 personas. Cuando se hizo la solicitud de retiro del nombre "Hugo" de la lista de nombres, la tormenta "H" fue reemplazada por el nombre "Humberto", un nombre español. Humberto se usó por primera vez en 1995 y luego de nuevo en el 2001.
Todos recordamos los del 2005 y que fueron retirados: Dennis, Katrina, Rita, Stan, Wilma.
Lista de nombres para el 2011: Arlene, Bret, Cindy, Don, Emily, Franklin, Gert, Harvey, Irene, Jose, Katia, Lee, Maria, Nate, Ophelia, Philippe, Rina, Sean, Tammy, Vince, Whitney.
Lista de nombres para el 2012: Alberto, Beryl, Chris, Debby, Ernesto, Florence, Gordon, Helene, Isaac, Joyce, Kirk, Leslie, Michael, Nadine, Oscar, Patty, Rafael, Sandy, Tony, Valerie, William.
Esperemos que no sean muy conocidos cuando lleguen. En este video recordamos el devastador Katrina.
Un empleo de baja calidad puede causardepresión o estrés, según una investigación australiana sobre la relación entre salud mental y las condiciones de trabajo.Según la investigación, un trabajo de mala calidadse asocia con una fuerte inseguridad laboral,un desequilibrioentre la remuneración frente al esfuerzo que demanda al trabajador,una carga excesiva de responsabilidadesy unescaso control en la toma de decisiones.
El estudio, basado en encuestas a más de 7.000 personas durante siete años, mostró también que la salud mental de las personas era deficiente, aunque era igual o mejor que la de aquellos que ostentaban un empleo de baja calidad.Además, la salud mental de las personas en empleos de baja calidad se deterioraba más con el tiempo.
La investigación destacó que la desregulación del mercado laboral “ha abierto las puertas al deterioro de las condiciones de trabajo” al poner como ejemplo una menor tendencia a pagar las horas extras, el trabajo en fines de semana o a la capacitación laboral.
Butterworth comentó que el estudio sobre la relación entre la salud mental y las condiciones de trabajo abre la puerta para reflexionar sobre la necesidad de mejorar las políticas laborales.A este respecto, el australiano considera que un buen entorno contribuye a mejorar el bienestar de la población, que pasa una gran parte de su vida en sus centros de trabajo.
“De la misma manera en que ya no se aceptan más que los centros de trabajo representen un peligro para la integridad física de los empleados, se deben mejorar las políticas para asegurar en estos lugares un ambiente más positivo”, precisó.
El oso polar, el mayor depredador terrestre del planeta gracias a su olfato, vista y audición excelente, membranas entre los dedos del pie le ayudan a nadar, y garras de hasta diez centímetros de longitud le facilitan la marcha sobre el hielo.
Los pelos del denso pelaje le ofrecen un perfecto aislamiento térmico, al igual que sus enormes capas de grasa de hasta 10 cm de grosor. Su piel es de color negro para atraer mejor la radiación solar y aumentar el calor corporal. El pelo parece blanco pero es translúcido, carece de color. Al reflejarse la luz genera una falsa sensación de blancura. En realidad tiene gran cantidad de burbujas de aire cuya función es el aislamiento térmico.
No se sabe a ciencia cierta cuando se envió la primera felicitación de Navidad, pero según algunos autores aseguran que la primera de la que se tiene constancia fue enviada por W.E.Dobson, miembro de la Real Academia de Bellas Artes de Londres en 1884, para agradecer a un amigo unos favores prestados.
Este escribió una carta en la que dibujó un grupo de amigos brindando.
Aunque según algunos estudios, esta costumbre ya estaba extendida mucho antes, y se cree que la primera se puso a la venta en en el verano de 1843 por el artista John Calcott Horsley, que la creo por encargo del empresario Henry Cole, el cual quería felicitar la Navidad a sus clientes de un modo original.
Y hablando de felicitaciones de Navidad te invitamos a ver algunas webs donde podrás felicitar de la forma más original y otras cosas relacionadas con la Navidad.
El día más aburrido de los últimos 100 años fue el 11 de abril de 1954, según un algoritmo desarrollado por los científicos de Cambridge. William Tunstall-Pedoe introdujo en un programa informático los datos de 300 millones de eventos importantes acaecidos en el siglo XX que figuraban en la red. Estos acontecimientos incluían el nombre de “personas, lugares, negocios y eventos” que aparecían en las noticias. Y fue el 11 de abril de 1954 el único que no tenía nada reseñable. Aunque en ese día fueron las elecciones en Bélgica, nació el científico Abdullah Atalar y algunas cosas más, a nivel mundial no tuvieron mucha relevancia.
En las fases agudas de su locura, el pintor Vincent Van Gogh (1853-1890) sólo podía conciliar el sueño si rociaba el colchón y la almohada con alcanfor. En uno de esos excesos de locura, intentó matar a su amigo Paul Gauguin, arrepentido se cortó parcialmente una oreja. Aunque sus crisis de demencia se debían a problemas genéticos, también tuvo mucho que ver su poco éxito como artista. Según algunas fuentes de los 879 cuadros que se cree pintó, sólo vendió uno en vida: La viña roja.
La reina Cristina de Suecia (1626-1689) odiaba tanto a las pulgas que mandó construir un cañón en miniatura de menos de quince centímetros de longitud que armó con diminutas balas. Con él disparaba inmisericorde a cuanta pulga se pusiera a su alcance. En la actualidad, este diminuto cañón se guarda en el arsenal de Estocolmo.
¿Por que algunas personas se despiertan con el mínimo ruido y otras duermen sin problemas? La respuesta hay que buscarla en los llamados ejes o husos del sueño (en inglés denominado ‘spindles’), un tipo de onda cerebral que se produce en la fase 2 (la que sirve de transición entre el sueño ligero y el más profundo). Según el estudio los individuos que generan más husos del sueño son capaces de tolerar mejor el ruido y se ven menos afectados por estas alteraciones mientras duermen.
Como explican los investigadores, la mayor parte de la información sensorial que recibe nuestro cerebro (incluidos los sonidos) pasa por una estructura denominada tálamo en su camino hacia la corteza cerebral, donde realmente es percibida. La comunicación entre ambas estructuras continúa mientras dormimos, y puede evaluarse desde el exterior mediante la electroencefalografía que mide los ritmos de las ondas electromagnéticas.
Durante las fases 2 y 3 de sueño, el ritmo pausado y lento del sueño se ve interrumpido cíclicamente por un grupo de ondas más aceleradas, denominadas husos. El trabajo dirigido por Jeffrey Ellenbogen trataba de demostrar, como se sospechaba hasta ahora, que estas ondas tienen como función frenar el paso de cierta información sensorial hasta la corteza; actuando a modo de filtro.
“Más husos supone un sueño más estable“, explica el autor principal. Y según confirmó su experimento, el patrón de sueño de cada individuo es muy estable a lo largo de las noches, por lo que no es extraño que algunas personas puedan dormir plácidamente cada noche independientemente de las alteraciones externas
El plástico se puede definir como una sustancia (polímeros) maleable, compuesta de enormes moléculas lineales, ramificadas o entrecruzadas, dependiendo del tipo de plástico. Las lineales y ramificadas se ablandan con el calor mientras que las entrecruzadas son termoestables.
Se trata de un derivado más del petróleo (Hidrocarburos). De ahí su auge paralelo al de otros productos derivados del mismo como la gasolina, Queroseno, fuel-oil, aceites, parafinas y betunes.
Su origen data del año 1860, cuando el inventor estadounidense Wesley Hyatt desarrolló un método de procesamiento a presión de la piroxilina, un nitrato de celulosa de baja nitración tratado previamente con alcanfor y una cantidad mínima de alcohol, que daba lugar al celuloide.
A partir de entonces, y de forma gradual, fueron apareciendo todo tipo de plásticos y su empleo se generalizó para miles de cosas; hecho sorprendente si tenemos en cuenta que es altamente inflamable y se deteriora rápidamente al exponerlo a la luz.
La mayor planta de reciclaje del mundo se encuentra en Beijing (China). Esta planta tiene capacidad para reciclar un tercio de los desechos plásticos de este país; el cual se ahorra al año unas 300.000 toneladas en consumo de petróleo. Estamos tan acostumbrados a hablar de este país como un monstruo productor de contaminación y desechos, que en ocasiones no apreciamos lo suficiente la labor de reciclaje de ciertas empresas y auge de las energías renovables en este país.
Los residuos del plástico, ese desecho tan abundante en nuestro planeta, pueden ser el principal protagonista de innovadores proyectos. Hay gente que se ya se ha fabricado su casa a base de botellas de plástico (Foto 1).
La tecnología está avanzando considerablemente en el desarrollo de paneles solares de plástico, como alternativa a los fotovoltaicos que requieren Silicio en su fabricación. El silicio es difícil de extraer, escaso y poco maleable, lo que encarece su mercado y dificulta su uso. Los paneles plásticos serían más ligeros, algunos como el papel, hasta el punto de poder ser aplicados en forma de pinturas líquidas a las paredes de tu casa y generar igualmente la energía solar. Uno de los problemas que se plantea es la vida corta de estos paneles, su grado de deterioro y rendimiento. Los paneles solares de derivados plásticos generan solo 8% de energía respecto al 15% de los paneles de silicio. Alternativamente se especula con paneles híbridos compuestos de poco silicio y mucho plástico (proporción 2:98). En general un mercado abierto y con un futuro prometedor.
Cantidades ingentes de plástico que desechamos acaba en el mar. Concretamente el océano Pacifico alberga la mayor cantidad de basura del mundo. Basura que viene y va al son de las corrientes del North Pacifico Gyre.
Pero como dicen, a grandes problemas, grandes soluciones. De manera que el colmo del aprovechamiento del plástico con fines de reciclaje es el de construir una isla precisamente ahí, en el Pacífico. Arquitectos holandeses se sitúan al frente de un ambicioso proyecto de construcción de una Isla flotante hecha exclusivamente con residuos de plástico recogidos del océano Pacífico. Esta sería más o menos tamaño Hawai y albergaría a un medio millón de personas, mayormente refugiados climáticos, por ejemplo de las islas que están actualmente siendo sepultadas bajo subidas del nivel del mar, los cuales están siendo acogidos en países como Australia o Nueva Zelanda.
Los cimientos estarán formados por grandes bloques de plástico flotante de unos 10,000 Km. cuadrados (Foto 2).
En construir esta isla se emplearía unas 44,000 toneladas de basura, que actualmente flota en el Océano Pacífico y se transformaría en una ciudad autoabastecida de energía solar y undimotriz (de oleaje).
El asentamiento constaría de una cuidad y una zona destinada a la agricultura que abastecería a la isla. El modelo de construcción y cimentación sería el de la cuidad de Venecia (Foto 3).
Como vemos se trata de un ambicioso proyecto cuya meta principal es la de limpiar el océano Pacifico de residuos plásticos e usar estos desechos para crear un nuevo hábitat auto sostenible y alimentado por energía renovable. Un reto que aunque pueda parecer descabellado quizá no lo sea tanto si volvemos la vista atrás, y analizamos lo que hubiese pensado una persona de finales de siglo XIX si le hubiésemos dicho que el hombre pisaría la luna en próximos 70 años. Y que llegaría un día en el que todos viajaríamos en ‘coche’ y que existiría una especie de ‘tiendas’ al lado de las carreteras para repostar la gasolina, etc. Los tiempos cambian, nosotros con ellos.
Piensa en verde: no te olvides de usar bolsas de tela o de plástico reutilizables cuando hagas tu compra diaria. En casa, recicla por separado al menos papel, vidrios y plástico. Si tienes huerta utiliza los residuos orgánicos para abonar tu huerta y plantar tus propios árboles. Todo cuenta, lo poco que puedas hacer hazlo.
Los científicos han advertido que las bebidas gaseosas pueden hacerte viejo antes de lo previsto, según un estudio publicado en Dailymail.co.uk
El problema son los fosfatos que contienen muchas de estas bebidas, un aditamento que les confiere su sabor fuerte y picante, pero también mete en nuestro cuerpo un elemento nocivo que puede acelerar el envejecimiento. Aunque también contienen estos fosfatos las carnes procesadas, pasteles o el pan.
Los experimentos se llevaron a cabo en ratones, pero los investigadores, de la respetada Universidad de Harvard, creen que los resultados muestran las posibles consecuencias de las altas dosis de este mineral también en humanos. En el estudio, por ejemplo, se encontró que la piel y los músculos se marchitaban, y que también podían ocasionar daños en el corazón y en los riñones.
Sólo dos latas a la semana son suficientes para que aumente el riesgo de padecer de huesos frágiles, cáncer pancreático, debilidad muscular o parálisis.
En conclusión, bebidas con gas cuantas menos mejor....
El viernes 12 de marzo, se publicó en este blog una información sobre los acontecimientos que ocurrieron en los 60 en San Sebastian de Garabandal, y de la que mucha gente de Serdio y los alrededores fueron testigos. Unos dias más tarde tuvo lugar una gran erupción que afectó a todo el mundo. Leer articulo...
Conchita una de las niñas contaba esto hace años: "Aparecerá en el firmamento algo extraordinario y fuera de lo natural, que los científicos afirmarán ser algo no normal, ni predictible, ni natural… lo que es, empieza con la letra “A”… esto lo verán y sentirán los 4 billones de personas que vivan en la tierra… No habrá daño físico en el Aviso, no morirá nadie, y si alguien muere es de la impresión fuerte. Durará unos 10 minutos. Lo verán todos los que estén ese día en Garabandal y en las montañas de los alrededores".
.... "En cualquier lugar del mundo dentro de un avión o cualquier otro sitio, percibirás el aviso......., no nos hará ningún daño, será como si dos estrellas chocasen, se producirá un gran estruendo y mucha luz pero no caeran, aunque no nos dañará......".
Decía que todo ocurriria el 2 de abril del 2010. Se equivocó en unos días pero, ¿predijo Conchita hace 50 años la erupción del volcán islandés, cuya primera erupción tuvo lugar el 20 de marzo, unos días antes de su predicción y las consecuencias que luego tuvo para todo el mundo, al igual que Nostradamus hace unos siglos?
Aunque no todo coincide al pie de la letra, es curiosa la expresión "..dentro de un avión", verdad?? ya que fué precisamente lo más afectado, el tráfico aereo.
Bueno ahí queda eso.... ¿No te parece mucha casualidad?
Las cucharas no se deben usar cuando quiera dar un medicamento líquido a un niño o vaya a ingerirlo usted. La administración de jarabes a los más pequeños con este utensilio casero se ha identificado como una de las principales causas de dosificación errónea y de envenenamiento en los menores.
Causan ingestas un 8% inferiores a las recomendadas.También producen consumos hasta un 12% más elevados de los necesarios.
Juan Casado, jefe de Servicio del Hospital Infantil del Niño Jesús y profesor de pediatría de la Universidad Autónoma de Madrid, reconoce a ELMUNDO.es que "los medicamentos en los niños se dosifican por el peso, casi todos, algunos por la superficie corporal, que es en función del peso y la talla. La dosis por tanto es fija para el peso y no puede administrarse una cantidad aproximada, sino la que corresponda. Por ello debe medirse con un medidor, una jeringuilla o con el dosificador (a veces son cucharadas ya dosificada a 2.5, 5 ó 10 ml), pero nunca aproximadamente. La cuchara de alimentación puede emplearse sólo como vehículo no como dosificador".
¿Sabías que cada 28 años el calendario es igual en todas las fechas? La organización ecologista más importante de Italia, Legambiente, con motivo de su 30 aniversario, ha lanzado una campaña que se centra en el reciclaje y el consumo responsable. Y se les ha ocurrido una idea genial: reciclar los calendarios de hace 28 años. Porque cada 28 años los calendarios coinciden exactamente en todas las fechas.
El “Tetris” es uno de los juegos más populares inventado por Alexey Pazhitnov en 1985 , el cual consiste en encajar piezas geométricas que caen inevitablemente en la pantalla, esto ha demostrado que es positivo para el cerebro de los jugadores. ¿Por qué?
Según la revista BMC Research Notes, dedicar tiempo a este juego puede causar cambios favorables en las áreas del cerebro vinculadas con el pensamiento crítico, el procesamiento del lenguaje y la planificación de movimientos coordinados. El psicólogo Richard Haier de la escuela de medicina de la Universidad de California, realizó experimentos para determinar de que forma el “Tetris” afecta la eficiencia y el tamaño de la corteza.
Tomaron 26 niñas para que se dedicaran al Tetris por 3 meses, quienes al pasar el tiempo programado mostraron “mayor eficiencia cerebral y, comparadas con otras niñas en el grupo de control, también mostraron un engrosamiento de la corteza cerebral” es decir la materia gris. En otras palabras, el juego ejercita el cerebro, pues se requiere de mucha atención, coordinar los ojos con las manos, ejercitar la memoria, a la misma vez que se resuelven problemas visuales en un juego muy rápido. Hacer tantas cosas a las vez, sí que ejercita al cerebro.
Un estudio publicado en la revista científica Psychological Science explica que el tomar de la mano a su pareja o simplemente ver una fotografía de ellos, reduce la reacción de dolor físico, especialmente en el caso de las mujeres, pues el estudio se baso en ellas. El llevar la foto de un ser querido podría usarse como anestésico para el dolor físico.
En dicho estudio realizado por psicólogos de la Universidad de California, se ha demostrado que cuando una mujer toma de la mano a su pareja o ve una foto de él, su dolor físico se ve reducido. En el experimento a las jóvenes se les hacía una leve quemadura, y las molestias solían ser menos cuando miraban una foto de su pareja, a diferencia de ver algún otro objeto.
Igualmente, si estas mujeres tomaban de la mano a su pareja, el efecto del dolor se veía reducido, a diferencia de cuando tomaron de la mano a un desconocido. Con esto el estudio, destaca la importancia de las relaciones sociales y de mantenerse socialmente conectado.
Los resultados, fueron producto de experimentar con 25 jóvenes voluntarias, y se considera que estos resultados podrían tener aplicaciones en el parto, donde la presencia del padre podría reducir el dolor de la madre. El estudio también podría explicar el porque una madre siente comodidad al recibir el beso de un hijo.
El 25 de diciembre pasó a ser la fecha oficial del nacimiento de Cristo (y por tanto la fecha en que se celebra la Natividad o Navidad) en el año 440, aunque se trata de una festividad instituida, según la tradición, por el papa Telesforo, en el siglo II. La elección de tal día se debió, al parecer, a que el 25 de diciembre los romanos celebraban el Natalis Solis Invicti, la festividad del Sol Naciente Invencible. Al elegir esta fecha, la celebración del nacimiento de Jesús por los primeros cristianos quedaba disimulada entre los festejos paganos generales.
En todo caso, la elección de esta fecha no fue unánimemente aceptada, como demuestra, por ejemplo, que, en el siglo III, Clemente de Alejandría propusiera el 20 de mayo como día del nacimiento de Cristo y que la Iglesia de Armenia aún sostenga que la fecha correcta es el 6 de enero.
El almendro tiene numerosas propiedades que muchas personas las utilizan en sanación y también en rituales de ayuda y prosperidad. Sin embargo algunas de los beneficios del almendro son: el comer su fruto curara o combatirá las fiebres, el ingerir 5 almendras antes de beber previene la intoxicación. Sin embargo existen creencias sobre el almendro que no se pueden comprobar: trepar un almendro asegura el éxito en inversiones, poner almendras en los bolsillos le conducirá a un tesoro y que si los almendros están cubiertos de flores y pocas hojas en primavera es señal de fertilidad, augura nacimientos y buen año de matrimonio.
Sin embargo la creencia de que los almendros previenen la borrachera puede ser cierta ya que la almendra amarga contiene amigdalina que es la sustancia que les da el olor y el gusto particular del acido cianhídrico que produce sin embargo son venenosas en grandes cantidades es por eso que no se recomienda consumir agua de almendra ni el aceite del mismo.
Así que ya sabes este fin de semana a comer almendras antes de tomarse una copa.
