Flavonoides y hemorroides

Todas las frutas y hortalizas que no son de color verde deben su tonalidad a un pigmento vegetal llamado flavonoide. El nombre proviene de la palabra latina 'Flavus', que significa amarillo; así que los alimentos con colores amarillo, rojo y azul contienen flavonoides. Los hay de diferentes tipos y están presentes en los alimentos en diversas proporciones. Hoy en día nuestra dieta carece de flavonoides y esto, a menudo, genera diversos problemas. Una dieta equilibrada en frutas y verduras nos proporcionará la cantidad óptima en este constituyente químico tan importante.


Signos que indican un déficit en flavonoides:
1. Contusiones faciales, sangrado de la nariz.
2. Resfriados frecuentes.
3. Hemorroides.


Alimentos de sabor amargo que favorecen el hígado y expulsión de residuos del intestino:

Amargos - limón, lima, encurtidos o marinados, rosa mosqueta, 'col agria', 

Acido y amargo - vinagre 

Amargo y picante - puerros 

Amargo y dulce – judías Aduki (variedad), manzana, zarzamora, queso, uvas, mango, aceitunas, frambuesa, tomate, yogur e higos. 

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De la Burbuja inmobiliaria a "Españistán"

¿Te has preguntado alguna vez como hemos llegado a esta crisis? o simplemente no entiendes de economía, pues te invitamos a ver este video, que con mucho humor, te va a quedar todo muy clarito.

Un mal trabajo daña la salud.

Un empleo de baja calidad puede causar depresión o estrés , según una investigación australiana sobre la relación entre salud mental y las condiciones de trabajo.Según la investigación, un trabajo de mala calidad se asocia con una fuerte inseguridad laboral, un desequilibrioentre la remuneración frente al esfuerzo que demanda al trabajador, una carga excesiva de responsabilidades y un escaso control en la toma de decisiones.

El estudio, basado en encuestas a más de 7.000 personas durante siete años, mostró también que la salud mental de las personas era deficiente, aunque era igual o mejor que la de aquellos que ostentaban un empleo de baja calidad.Además, la salud mental de las personas en empleos de baja calidad se deterioraba más con el tiempo.

La investigación destacó que la desregulación del mercado laboral “ha abierto las puertas al deterioro de las condiciones de trabajo” al poner como ejemplo una menor tendencia a pagar las horas extras, el trabajo en fines de semana o a la capacitación laboral.

Butterworth comentó que el estudio sobre la relación entre la salud mental y las condiciones de trabajo abre la puerta para reflexionar sobre la necesidad de mejorar las políticas laborales.A este respecto, el australiano considera que un buen entorno contribuye a mejorar el bienestar de la población, que pasa una gran parte de su vida en sus centros de trabajo.

“De la misma manera en que ya no se aceptan más que los centros de trabajo representen un peligro para la integridad física de los empleados, se deben mejorar las políticas para asegurar en estos lugares un ambiente más positivo”, precisó.

Tarde de Maquillaje en Serdio

Ayer por la tarde con lo animado que estaba el pueblo, se improvisó, como el que no quiere la cosa, un pequeño taller de maquillaje, que se alargó hasta la noche debido al éxito de la maquilladora (Marta), suerte que los 140 niños restantes que había este fin de semana por el pueblo, no se enteraran....

Ruta Sotres- Picu Urriellu

¿Que vas a hacer esta Semana Santa? pues en "Cosas de Serdio" te recomendamos una ruta, si el tiempo lo permite, por los Picos de Europa, concretamente la ruta desde Sotres hasta el Picu Urriellu o también conocido como Naranjo de Bulnes. Las vistas son espectaculares y la recompensa de estar bajo los pies de este mítico pico que desde nuestro pueblo se ve tan bien, es indescriptible. En esta web tienes toda la Información sobre la ruta. Y te recordamos que no te olvides de los bastones o palos para la ascensión ni de la cámara de fotos.

¿Qué has hecho tú para merecer esto?

Cuando hablamos de cambio climático de origen antropogénico nos referimos a cambios en el clima inducidos por el hombre, principalmente desde que se inicio la revolución industrial aproximadamente hacia el 1850. Sin embargo ya antes de la aparición de la agricultura nuestra presencia en el planeta ya se hacía notar.

Nuevos estudios revelan que hace unos 14,000 años los antiguos cazadores de Siberia y Estrecho de Bering ya contribuyeron al calentamiento global. Algún tiempo después del punto álgido de la última glaciación la población de mamuts comenzó a declinar debido a la caza de nuestros ancestros y a cambios naturales relacionados con el clima. La escasa población de herbívoros que siguió a la extinción de mega herbívoros del Pleistoceno favoreció a la expansión de los abedules. Ya que los mamuts, como otros grandes herbívoros, mantenían el bosque alejado de manera similar a como ahora hacen los elefantes en la sabana, arrancando arbustos y abonando el prado con nutrientes de su estiércol. Al disminuir los mamuts los bosques boreales de abedules se expandieron. Y esto tuvo un efecto retro-alimentador (o ‘feedback’) en el medioambiente ya que su cobertura vegetal absorbía más radiación solar con lo cual calentaban el planeta, que a su vez facilitaba el crecimiento de abedules, pinos y otras especies además de  transformar el pasto típico de climas gélidos del que se alimentaba el mamut.  Seguir leyendo....